«Erinnerungstank Haldengut. Wir zapfen Geschichte!» – So heisst eine Ausstellung, welche die Geschichte der Brauerei Haldengut in Winterthur anhand von Objekten aus der Sammlung der Brauerei erzählt. Gespräch mit der Kuratorin Nadia Pettannice.
Über 80 Berufe prägten den Alltag in der Brauerei Haldengut, die von 1843 bis 2002 zu den grossen Schweizer Bierbrauereien gehörte: Der Braumeister, der Mälzer, der Fuhrmann oder die Buchhalterin, um nur ein paar davon zu nennen.
Das Ende kam in Raten, nach der Übernahme durch den niederländischen Heineken-Konzern anfangs der 1990er Jahre. Glück im Unglück: Neben dem gesamten Firmenarchiv konnten auch 2500 Objekte aus der langen Geschichte gerettet werden. Einige sind nun in einer Ausstellung unter dem Titel «Erinnerungstank Haldengut. Wir zapfen Geschichte!» in Winterthur zu sehen.
Die Ausstellung läuft vom 8.Mai 2026 bis zum 4.April 2027 im Museum Schaffen auf dem Sulzer Areal.
Dominik Landwehr hat sich am 30 April mit der Ausstellungsmacherin Nadia Pettannice unterhalten. Länge 43 Minuten.
In der Ausstellung wird auch die neue Firmengeschichte von Haldengut zu kaufen sein: Bier in Winterthur. Chronos Verlag Zürich 2024.
www.chronos-verlag.ch/node/28803
Bügelflaschen aus den 1960er Jahren. Die Flaschen hatten ein Pfand und wurden in der Brauerei gereinigt und anschliessend wieder benutzt.
